Ebooks Giallo zafferano. Le mie migliori ricette EPUB

Sonia Peronaci Giallo zafferano. Le mie migliori ricette epub
  • Autore: Sonia Peronaci
  • Editore: Mondadori
  • I dati pubblicati: 05/09/2016
  • ISBN: 9788804670599
  • Formato del Ebooks: PDF, Epub, DOCx, TXT
  • Numero di pagine: 304 pages
  • Dimensione del file: 52MB
  • Posto:

Cucinare e raccontare una storia: quella della ricetta, delle infinite versioni elaborate in luoghi diversi e in momenti lontani, dei passaggi attraverso i quali e arrivata fino a chi la prepara. E una storia nella quale non credo ci debbano essere segreti, altrimenti si rischia che non ci sia piu nessuno in grado di continuarla. GialloZafferano e il mio modo di raccontare quella storia: ho raccolto 130 ricette inedite e non, pescandole dal grande archivio che e diventato il mio blog e dalla mia creativita. Ci sono le mie preferite, i miei cavalli di battaglia, una decina di piatti "insospettabili" per stupire, tantissime idee per suscitare meraviglia e per preparare piatti espresso (ma da urlo), quelle che proprio non si puo non cucinare una volta nella vita, le piu ricercate dagli utenti e quelle che faranno impazzire i vostri bambini. E ancora: sofa food, finger food, Street food, piatti adatti a banchetti luculliani, a cenette tra innamorati, a serate con gli amici... Oltre, naturalmente, ai miei "segreti": da madre di tre figlie posso dire senza incertezze che la cucina e bella se e condivisa, se il tavolo sul quale si mangia puo accogliere tante persone, se e occasione di confronto e di ascolto. Tutto, con un paio di doverose eccezioni, e rigorosamente italiano: perche la nostra e la cucina piu appassionante al mondo e perchevale la pena essere consapevoli dell'infinita varieta di possibilita, incroci e sapori che possiamo creare con gli ingredienti della nostra terra.

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